Atbilst augošajam sulas pieprasījumam

Pasaules augļu sulu tirgus vērtība ir no 100 līdz 140 miljardiem ASV dolāru gadā, un patēriņš pieaug, jo patērētāji atsakās no augsti apstrādātiem cukurotiem bezalkoholiskajiem dzērieniem uz veselīgākām dabīgām alternatīvām.Lai gan augļu sulas koncentrāts bieži tiek piegādāts lielapjoma tvertnēs, sulas, kas paredzētas arvien populārāku nekoncentrātu (NFC) produktu ražošanai, bieži tiek piegādātas saldētā veidā, lai saglabātu kvalitāti un svaigumu.

Standarta vienība šim saldētam produktam ir oderētas 200 litru mucas, kuras ir ērti un viegli apstrādājamas.Tomēr saldētais produkts ir jāizņem, jāsadala un jāizkausē, pirms to var pārstrādāt kā šķidru sulu.HRS I sērija nodrošina iespējas izsaiņot un sasmalcināt (IC sērija) un izkausēt (IM sērija) saldētu augļu sulu.

IC sērijai ir rullīšu konveijers, kas atsevišķas mucas ievada pašizgāzējā, kas tās iztukšo drupinātājā.Šeit īpaši izstrādāts veltnis ar radzēm sasmalcina cieto ledu ledainā slānī, kas pēc tam tiek pārnests uz IM sērijas pārkausēšanas ierīci.

https://www.willmanmachinery.com/liquid-nitrogen-dosing-machine/

Pamatojoties uz gofrēto cauruļveida siltummaiņa tehnoloģiju, ar kuru HRS ir slavena, IM sērija paaugstina sulas temperatūru no sasaldētas līdz aptuveni 4 grādiem.C. 90 sekundēs.No šejienes auksto šķidro sulu var iesūknēt uz turēšanas tvertni vai tieši uz nākamo procesa posmu.

HRS I sērija, kas spēj apstrādāt līdz 60 mucām (12 000 litriem) stundā, izmanto esošās HRS siltummaiņu tehnoloģijas (piemēram, HRS DTA Double Tube un HRS MI Multitube siltummaiņus) kopā ar ledus smalcinātāju, lai atkārtoti izkausētu gan lielus, gan mazi ledus gabaliņi, nodrošinot optimālu siltuma pārneses ātrumu un energoefektivitāti.

Papildus izsaiņošanai un pārkausēšanai HRS var piegādāt arī pilnu apstrādes iekārtu klāstu sulas ražošanas nozarei, sākot no pilnām pabeigtām procesa līnijām līdz atsevišķām sastāvdaļām, tostarp tvertnēm, pasterizācijas sistēmām un aseptiskiem pildīšanas risinājumiem.

 

Raksti no HRS Heat Exchangers


Izlikšanas laiks: 24.04.2023
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin